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什么水果解酒:苹果,柠檬

解酒的水果有苹果、柠檬、葡萄、西红柿和香蕉。一般酸味水果都可以达到解酒的目的。苹果、柠檬、葡萄、西红柿中都含有维C和果酸等有机酸;而香蕉中含有钾元素和碳水化合物,都可以起到解酒的作用。

1、苹果

苹果中的有机酸可以促进乙醇转化吸收,同时刺激肠道,可以收敛止泻。同时其中含有的钾元素,可以利尿,助于排出多余的水和小分子毒素。

2、柠檬

柠檬含有大量的有机酸,可以与酒水中大量的乙醇进行反应,降低体内乙醇含量,使得大脑不会被乙醇麻痹,从而解酒清醒。

3、葡萄

葡萄中含有的酒石酸也可与酒水中的乙醇形成酯类物质,便于消化吸收,降低乙醇毒性,以期获得解酒清醒的目的。注意在饮酒前食用一些,可以防止喝醉。

4、西红柿

西红柿中含有的维C和有机酸可以与乙醇结合,反应后生成的酯类物质利于吸收,防止神经被乙醇麻痹。

5、香蕉

香蕉中含有大量的钾元素,促进尿液排出,同时提高血糖浓度,降低血液中乙醇浓度,到达解酒的目的。

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